sexta-feira, 22 de julho de 2011

Biscoitinho para lanche

Olá pessoal....
E como passaram a época de festas caipiras??

Bem, saindo deste contexto, hoje vou ensinar uma receita bem simples e gostosa para esses dias de frio. Biscoitinhos para lanche.
É um ótimo acompanhamento para um chá, café, ou chocolate quente....

Então para os biscoitinhos você  vai precisar de :

100 g de açúcar
200g de margarina
300g de farinha de trigo

São só estes ingredientes....Então vamos por a mão na massa. "É a parte mais difícil...."
Misture todos os ingredientes até ficar homogêneo. Modele ou estique com o rolo de macarrão, corte com cortadores e leve para assar a 180ºC, por aproximadamente 10 minutos.

Se quiser coloque chocolate granulado por cima antes de assar, ou misture gotas de chocolate a massa.
Se quiser biscoitos de chocolate, acrescente 1 xícara de cacau em pó a massa.
Sirva também com geleias.

E para acompanhar, nada melhor que chocolate quente!!!

Você precisará de:

1 litro de leite
1 lata de leite condensado
1/2 xícara de cacau em pó
2 colheres (de sopa) cheias de amido de milho

Dissolva o amido no leite fora do fogo para não correr o risco de empelotar.
Misture todos os ingredientes em uma panela, leve ao fogo mexendo sempre, deixe ferver por dois minutos e sirva.

Agora é só torcer por um dia de frio e aproveitar essas dicas.

Espero que gostem, e até a próxima....

quarta-feira, 6 de julho de 2011

Bolo de milho

Olá, pessoal....
Como anda as festas caipiras em??

Bem, dando continuidade ao assunto, hoje tem receita de bolo de milho....
Delicioso e simples...

Bem, mais antes eu queria  falar sobre um recurso da página do Fogão & Fuet.
É o "Follow by email"...ou seja..."siga por e-mail"....
Este recurso fica do lado  esquerdo da página, em baixo dos seguidores do blog....(falando nisto , cadastrem-se e sigam o Fogão & Fuet)


"Pra que ele serve???"...Bem, quando houver um post novo aqui no blog, o texto é enviado pelo seu e-mail... assim você sempre saberá quando tiver post novo aqui....É só digitar seu e-mail no campo em branco e apertar em "submit"...Feito....você já será atualizado....

Bem, mais mão na massa.... este bolo não vai farinha de trigo, a massa fica bem liquida porém ele fica muito fofinho e molhadinho...

Vamos aos ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 lata de milho verde ou +ou- 2 espigas... se preferir
4 ovos
1 colher (sopa) de margarina
100 g de coco ralado
1 colher (sopa) de fermento em pó

São poucos ingredientes...Então:

Pegue o liquidificador, coloque o leite condensado, o milho, a margarina e os ovos e bata até liquidificar tudo....Depois em uma vasilha misture a massa ao coco e o fermento.
Misture bem, unte e enfarinhe uma forma de buraco e asse a 180ºC até dourar....
Decore com açúcar de confeiteiro peneirado por cima do bolo....
Fica muito bom mesmo....Ótimo para festas Juninas e Julinas....

Bem, esta foi a receita de hoje....espero que tenham gostado e é isso...

Qualquer duvida ou sugestão...comente aqui em baixo o  mande um e-mail para fogao_e_fuet@yahoo.com.br  .

Bjs e até a próxima!!!