Olá pessoal....
E como passaram a época de festas caipiras??
Bem, saindo deste contexto, hoje vou ensinar uma receita bem simples e gostosa para esses dias de frio. Biscoitinhos para lanche.
É um ótimo acompanhamento para um chá, café, ou chocolate quente....
Então para os biscoitinhos você vai precisar de :
100 g de açúcar
200g de margarina
300g de farinha de trigo
São só estes ingredientes....Então vamos por a mão na massa. "É a parte mais difícil...."
Misture todos os ingredientes até ficar homogêneo. Modele ou estique com o rolo de macarrão, corte com cortadores e leve para assar a 180ºC, por aproximadamente 10 minutos.
Se quiser coloque chocolate granulado por cima antes de assar, ou misture gotas de chocolate a massa.
Se quiser biscoitos de chocolate, acrescente 1 xícara de cacau em pó a massa.
Sirva também com geleias.
E para acompanhar, nada melhor que chocolate quente!!!
Você precisará de:
1 litro de leite
1 lata de leite condensado
1/2 xícara de cacau em pó
2 colheres (de sopa) cheias de amido de milho
Dissolva o amido no leite fora do fogo para não correr o risco de empelotar.
Misture todos os ingredientes em uma panela, leve ao fogo mexendo sempre, deixe ferver por dois minutos e sirva.
Agora é só torcer por um dia de frio e aproveitar essas dicas.
Espero que gostem, e até a próxima....
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